有家小冒菜2年前3372
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maocai10個月前597
梓潼片粉梓潼片粉也是四川梓潼的特產,柔滑而富彈性,整潔而層次分明,食時兌料講究,多配以麻辣酸調料,若澆以豆豉醬汁、窩油高醋,辣椒香油,大蒜芥末?! ¤偼腓偼牒丸麂?、梓潼酥餅被稱成梓潼三絕。鑲碗...
maocai11個月前524
板板橋油炸粑內江椑木鎮板板橋的油炸粑起源于清朝末年,這是一種糯米類油炸小吃。炸油炸粑的油必須得用菜油,不能用色拉油,怪不得那油的顏色那么深不見底。油炸粑出鍋后中間略凹,呈燈盞狀,被豎著碼在陶瓷盤里...
maocai11個月前564
鐘水餃、龍抄手、肥腸粉?軍屯鍋盔、擔擔面、三大炮? 四川的小吃太多,絕壁不止這些,作為四川人一半都沒吃過??! 看看你吃過哪些,超過10樣勉強合格~犍為薄餅薄餅是樂山犍為的一道名小吃,在樂山很出...
maocai11個月前614
少不入川,老不出蜀?! ∵@句話講述了在四川的生活是多么的安逸?! ×妹脙河X得,這安逸生活和四川擁有眾多美食有分不開的關系?! ?方鍋盔方鍋盔起源于明清年間的南充。與方鍋盔最完美搭配的,應該就是&q...
maocai1年前385
串串香是成都的一道名菜,最初,它是由當地人在電影院、商場等繁華場所的攤位出售為主?,F在,經過多年的發展,不僅有串肉串菜,還有各種食材,已成為成都的經典美食之一,今天我要來分享下成都最出名的串串香。...