冒菜怎么做才好吃
今天給大家分享一個香辣爽口的冒菜做法。
做法:
準備好所需要的食材:金針菇,丸子,火腿腸,豆腐,豆腐皮,木耳,土豆,青菜等等,準備好自己喜歡的菜
準備好蔥,姜,蒜,花椒,豆瓣醬,火鍋底料
起鍋燒油下入蔥姜蒜爆香,炒香之后加入一勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油,加入火鍋底料
倒入適量的清水,水的多少要根據食材多少來放水過多影響口感
水開后煮5分鐘撈出香料
先下入與都豆皮木耳煮開
煮開之后再下入土豆片藕片等等
煮開2分鐘加入自己喜歡的青菜煮上二分鐘
出鍋后撒上一點香菜芝麻就可以享用了
今天給大家分享一個香辣爽口的冒菜做法。
做法:
準備好所需要的食材:金針菇,丸子,火腿腸,豆腐,豆腐皮,木耳,土豆,青菜等等,準備好自己喜歡的菜
準備好蔥,姜,蒜,花椒,豆瓣醬,火鍋底料
起鍋燒油下入蔥姜蒜爆香,炒香之后加入一勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油,加入火鍋底料
倒入適量的清水,水的多少要根據食材多少來放水過多影響口感
水開后煮5分鐘撈出香料
先下入與都豆皮木耳煮開
煮開之后再下入土豆片藕片等等
煮開2分鐘加入自己喜歡的青菜煮上二分鐘
出鍋后撒上一點香菜芝麻就可以享用了
香辣爽口的冒菜做法 做法: 準備好所需要的食材:金針菇,丸子,火腿腸,豆腐,豆腐皮,木耳,土豆,青菜等等,準備好自己喜歡的菜 準備好蔥,姜,蒜,花椒,豆瓣醬,火鍋底料 起鍋燒油下入蔥姜蒜爆...
資深吃貨告訴你,沒有麻辣燙的夏天不算完整。但是有沒有朋友注意到我們常吃的麻辣燙、火鍋、冒菜、串串香、冷鍋串串、關東煮等,它們之間到底有什么區別?傻傻分不清楚,一起來漲姿勢啦~冒菜最為講究的吃法為&...
干拌冒菜是什么菜干拌冒菜實際上就是沒有湯料的冒菜,制作時,需要將原料煮熟入盆,不加湯汁,以紅油、醬汁和調拌。和傳統冒菜比,干拌冒菜味型更豐富,制作更加簡單,麻辣適口,無油膩,燥辣的感覺,而且干拌冒菜的...
缽缽雞來源于四川的眉山 ,已有上百年的歷史,因為來自于鄉村,與身具來著點純真質樸的鄉村氣息,因其具有麻辣爽口,食用方便,風味獨特等優點,受到四川地區的民眾廣泛喜愛,曾于1990年獲成都市小吃優質獎,1...
火鍋的起源現代火鍋起源于重慶,但是我國古代很早就有關于火鍋的記載。一種說是在三國時期或隋煬帝時代,那時的"銅鼎",就是火鍋的前身;另一種說是火鍋始于東漢,出土文物中的"...
如今,餐飲行業成為市場中的熱門,眾多投資者進軍都想在餐飲中分得一勺,但是想要做好卻也不是一件容易的事,如何才能快速提升影響力,能夠在競爭中脫穎而出,贏取消費者的好感度,成為中國最出名的餐飲店?! ?..